Regionale Produkte sind für Bäcker, Metzger und Konditoren längst ein wichtiger Baustein, um sich vom Supermarkt abzuheben. Gleichzeitig kosten Herkunftssicherung, Kühlung, Verarbeitung und Logistik Zeit und Geld. Im Webinar erfahren Sie, wie Sie die Förderstrategie „Hessen schmecken – mehr Heimat auf dem Teller“ gezielt für Ihren Betrieb nutzen können: Welche Investitionen in kleine Verarbeitungsstrukturen und Vermarktungswege vor Ort unterstützt werden, wie Kooperationen in der Region aussehen können und worauf Sie bei Planung und Antragstellung achten sollten. Alexander Werner, Hessen-Agentur, gibt dazu praxisnahe Hinweise.